Запеченный картофель с нежной творожной начинкой
Ингредиенты:
- картофель (в идеале молодой)
- шампиньоны
- ветчина
- творожный сыр
- зелень (у меня зеленый лук и укроп)
ШАГ 1 Хорошо промываем картофель.
ШАГ 2 Отвариваем картофель до готовности.
ШАГ 3 Готовим начинку: нарезаем ветчину, грибы, зелень. Обжариваем ветчину, шампиньоны и смешиваем с зеленью и творожным сыром. Хорошо перемешиваем вилочкой.
ШАГ 4 В форму для запекания мелко нарезаем зубчик чеснока и добавляем немного сливочного масла. Перекладываем картофель и приминаем его ложкой.
ШАГ 5 Сбрызгиваем картофель растительным маслом, солим, добавляем щепотку ароматных трав и в духовку на 10 минут.
Достаем, выкладываем сверху начинку и сразу к столу. Приятного аппетита!
0
swasilenkoPost author
Пространство с рецептами, которые сможет приготовить каждый! Очень вкусно и очень легко
0 comments